Boulder County, Colo. - The Boulder County Board of Health commended 16 locally-owned Louisville restaurants for not offering sugary drinks on their kids menu at a ceremony held on Feb. 12.

The awarded restaurants have pledged to offer only low-sugar drinks due to work by Louisville Healthy Kids, a group of local doctors, dentists and nonprofits, such as Community Food Share and the American Heart Association. Removing sugary drinks from kids menus is a simple, common-sense way to reduce the number of sugary drinks consumed by Louisville's young people.

The restaurants honored were:

• 740 Front
• Bawarchi Biryanis
• DJ's Watering Hole
• The Grill at Coal Creek
• John's Table
• Lucky Pie Pizza
• Lulu's BBQ
• Fuji Hibachi & Sushi
• Moxie Bread Co.
• Mudrock's Tap & Tavern
• Murphy's Tap House
• Old Santa Fe
• Pica's Mexican Taqueria
• Taj Mahal 3
• Verde, Via Toscana
• Waterloo

"I signed the pledge to honor my brother, who was diagnosed with Type 1 diabetes as a child," said Adam Perkins, owner of Murphy's Tap House. "I remember how difficult this was to manage as a kid and want to do what I can to ensure that all kids in Louisville grow up to be healthy adults."

"As a health care professional, I have seen the effects of excessive sugar consumption on children, including borderline diabetes and fatty liver disease," said Seth Kramer, coalition member and local physician. "By removing sugary drinks from menus, we prioritize the health and well-being of our community's youth and promote a culture of wellness and mindful choices."

Sugary drinks like soda, sports drinks and fruit juices are the number one source of sugar in kid's diets. On average, children in the United States drink 30 gallons of sweetened beverages a year, equivalent to a full bathtub.

According to the Healthy Beverage Partnership, one sugary drink a day increases the risk of heart disease by 33 percent, the risk of diabetes by 25 percent and the risk of experiencing obesity by 55 percent.

Obesity in Boulder County's kids has increased dramatically—from 16 percent in 2012 to 27 percent in 2017—and the Boulder County Board of Health declared childhood obesity a public health emergency.

Families in America eat out two to three times a week on average. A child who drinks soda each time their family dines out consumes an additional 21 cups of sugar yearly.

"We support removing sugary drinks from kids menus because nurturing young bodies with wholesome nutrition seeds a lifetime of healthy habits," said Kelli Gianopoulos, Redgarden Restaurant and Brewery co-owner.

Boulder County restaurant owners looking for more information or strategies for reducing sugary drink consumption can contact Boulder County Public Health Policy Specialist Christina Edstrom (cedstrom@bouldercounty.org).

Condado de Boulder, Colo. - La Junta de Salud del Condado de Boulder elogió a 16 restaurantes locales de Louisville por no ofrecer bebidas azucaradas en el menú infantil en una ceremonia celebrada el 12 de febrero.

Los restaurantes galardonados se han comprometido a ofrecer sólo bebidas bajas en azúcar gracias al trabajo de Louisville Healthy Kids, un grupo de médicos, dentistas y organizaciones sin fines de lucro locales, como Community Food Share y la American Heart Association. Eliminar las bebidas azucaradas de los menús infantiles es una forma sencilla y de efectiva de reducir la cantidad de bebidas azucaradas que consumen los jóvenes de Louisville.

Los restaurantes premiados fueron:

• 740 Front
• Bawarchi Biryanis
• DJ's Watering Hole
• The Grill at Coal Creek
• John's Table
• Lucky Pie Pizza
• Lulu's BBQ
• Fuji Hibachi & Sushi
• Moxie Bread Co.
• Mudrock's Tap & Tavern
• Murphy's Tap House
• Old Santa Fe
• Pica's Mexican Taqueria
• Taj Mahal 3
• Verde, Via Toscana
• Waterloo

"Firmé el compromiso en honor a mi hermano, a quien le diagnosticaron diabetes tipo 1 cuando era niño", dijo Adam Perkins, propietario de Murphy's Tap House. "Recuerdo lo difícil que era manejar esto cuando era niño y quiero hacer todo lo posible para garantizar que todos los niños de Louisville crezcan y se conviertan en adultos sanos".

"Como profesional de la salud, he visto los efectos del consumo excesivo de azúcar en los niños, incluida la prediabetes y la enfermedad del hígado graso", dijo Seth Kramer, miembro de la coalición y médico local. "Al eliminar las bebidas azucaradas de los menús, damos prioridad a la salud y el bienestar de los jóvenes de nuestra comunidad y promovemos una cultura de bienestar y elecciones conscientes".

Las bebidas azucaradas como los refrescos, las bebidas deportivas y los jugos de frutas son la principal fuente de azúcar en la dieta de los niños. En promedio, los niños estadounidenses beben 30 galones de bebidas endulzadas al año, lo que equivale a una bañera llena.

Según Healthy Beverage Partnership, una bebida azucarada al día aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca en un 33 por ciento, el riesgo de diabetes en un 25 por ciento y el riesgo de sufrir obesidad en un 55 por ciento.

La obesidad en los niños del Condado de Boulder ha aumentado dramáticamente (del 16 por ciento en 2012 al 27 por ciento en 2017) y la Junta de Salud del Condado de Boulder declaró la obesidad infantil una emergencia de salud pública.

Las familias en Estados Unidos salen a comer fuera de casa dos o tres veces por semana en promedio. Un niño que bebe refrescos cada vez que su familia sale a cenar consume 21 tazas adicionales de azúcar al año.

"Apoyamos la eliminación de las bebidas azucaradas de los menús infantiles porque nutrir los cuerpos jóvenes con una nutrición saludable genera una vida de hábitos saludables", dijo Kelli Gianopoulos, copropietaria del restaurante y cervecería Redgarden.

Los propietarios de restaurantes del Condado de Boulder que busquen más información o estrategias para reducir el consumo de bebidas azucaradas pueden comunicarse con la especialista en políticas de Salud Pública del Condado de Boulder, Christina Edstrom (cedstrom@bouldercounty.org).

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